কোন জাতের মুরগী বেশি ডিম দেয়

কৃষি বাংলাদেশ

বাংলাদেশে কোন কোন জাতের মুরগী বেশি ডিম দেয়

বাংলাদেশে বিভিন্ন জাতের মুরগী পাওয়া যায়, এবং তাদের ডিমের গুণগত মানের ব্যবধান থাকতে পারে। কিছু জনপ্রিয় মুরগি জাতির মধ্যে যেগুলি ডিম দেওয়ায় পরিচিত:

  1. দেশি মুরগি (Desi Chicken): দেশি মুরগির ডিম সাধারণভাবে অনেক স্বাদু এবং সুস্বাদু হয়। এটি স্থানীয় প্রজাতি হিসেবে পরিচিত এবং বিভিন্ন সার্বিক অঞ্চলে চরম জনপ্রিয়।
  2. ব্রয়লার মুরগি (Broiler Chicken): ব্রয়লার মুরগির ডিম বেশ বড় এবং সাধারণভাবে বাজারে পাওয়া যায়। এটি দ্রুত বাড়িয়ে ওঠার ক্ষমতা থাকে, তাই বাজারে সাধারণভাবে পাওয়া যায়।
  3. কোম্পাক্ট মুরগি (Cornish Chicken): এটি বিশেষভাবে বড় এবং মাংসে দারুন স্বাদু হয়ে থাকে।
  4. সিল্কি মুরগি (Silkie Chicken): এটি একটি অনোখা জাতি, এবং তার ডিমের রং সাধারণ মুরগির ডিমের থেকে সাদা হয়ে থাকে। সিল্কি মুরগির ডিম সাধারণভাবে স্বাদু এবং রংমুক্ত হয়ে থাকে।

এগুলি মাত্র কিছু উদাহরণ, এছাড়াও আরও অনেক জাতির মুরগি পাওয়া যায় বাংলাদেশে। ডিমের স্বাদ ও গুণগত মান ব্যবধান করতে স্থানীয় প্রজাতি, খাদ্য, ও পালনতাত্ত্বিক কর্মক্ষমতা মুখে দেখে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *